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近几年奶茶行业可谓风靡中国,市场销售额好到惊人,饮品行业迎来了少有的火爆局面。当生活越来越好的时候,我们都会开始注重更高的品质要求,品味提升口味挑剔,不在仅仅是为了喝奶茶而喝奶茶,很多时候是被潮流所影响,他是一个顺应时代的产物,麓谷小镇奶茶汇聚行业经典荟萃,将茶饮品打造成一种时尚文化,各种招牌各种爆款惊喜的呈现在消费者面前,任你多矜持也抵挡不住他的诱惑,古饮一方奶茶系列非常的多,而且每个系列都有很多种类,产品非常丰富,口味非常众多,款款经典款款迷人。
看到国内很多奶茶店太急功近利了,没有真正静下心来去做好每一杯奶茶。向对台湾茶文化致敬的奶茶。店里的奶茶在初经过了数月无数次往返台湾的交流、和茶叶品种的调配及筛选,终以确定的特定的比例混合制成。每天亲手现熬制的黑糖醇厚甘甜,在加入奶茶之后口感变得更加丝滑香浓特别,并不会很齁。
店里的招牌——黑糖鲜奶茶。创始人宋莹说,店里的东西都很简单,比如芋泥鲜奶茶,广西的荔浦芋头加上打泡的鲜奶,将芋头细细研磨打成芋泥,把牛奶加热到一定温度才能打出泡沫丰富质感细腻的奶泡,每天鲜奶源的直供提高/增加了原料的新鲜。用到果肉的茶类也一定是现刮果肉。店里的茶饮看上去都超简单,但其实所有看起来往往一句话就能讲出来的简单的事情,后能做到还是需要大量的经验和积累的,说到底不过“用心”二字。
店里应客人的声音配上了些cookie和巧克力戚风蛋糕,这样在点上一杯鲜奶茶之余就可以配上手工曲奇,心形的瓷盘里放着5种不同口味的曲奇,巧克力、抹茶、奶油和黑糖曲奇,蔓越莓饼干,和烤制的核桃酥饼干。舒舒服服地在店里坐上一下午,发会儿呆或者手捧一本书,都让这个下午变得充实美妙起来。有美味的相伴,自然不会寂寞。就当这里是心灵深处的隐秘,暂且躲避外面的纷纷扰扰,让味蕾在丝滑浓郁的奶香里得到自由的释放。
优选材料,造就不一样饮品
在制作的过程中是高温的工艺来进行的,是120度的高温后才出现的特色的饮品,但是还是会保留着传统的手工的烘焙的手法,就会是为了能够确保食材的纯正和良好的口感,特殊的工艺制作出来的茶品,无论是在爱色泽上,还是在香气上都会给人一种无法忘怀的体会,一种难以语言的感觉,久久萦绕人心。
高效萃取,新鲜好茶
在对每个茶品的制作上,都是有严格的要求的,每一个环节都是至关重要的,茶品在萃取的时候是定在1分钟的时间上,一秒不多,一秒不少,时间刚刚好,也就是该品牌茶品的独特之处,这样可以确保茶品在制作的时候,达到新鲜的一个状态,呈现给顾客的也是尝鲜的一个体验,茶口留香的感觉,就是大众对该茶品的印象。
特定水温冲泡,冲出好茶品
不是所有的茶品都是需要在100摄氏度的温度下才可以冲泡的,该茶品的冲泡的温度是在92摄氏度,只有在92度冲泡出来的乌龙茶,才会释放出它原有的香味,这也是该茶品总部的研发团队经过常年的尝试后所得到的一个经验。也是该茶品的一个特色。
好茶需保鲜,随时品好茶
无论是在茶品的原材料上,还是在茶品的萃取的工艺上都是有考究的,还有就是在茶品的冲泡的时间也是有要求的,一般的茶品会在4个小时左右进行更换,但是该品牌茶品在茶品的时候会严格要求时间,定在3个小时,这样会随时都能让顾客品尝大香醇的茶香。而且在市场的经营中会郑重的,绝不会使用隔夜的茶品,不会因为一个小小的失误来影响品牌的整体的发展,这是绝不会允许的。所以只要是经常来品茶的人多少都会对该品牌茶品是有多了解的。
公司名称:麓谷小镇奶茶有限公司
主营产品:餐饮,饮品
所在地区:上海
公司名称:麓谷小镇奶茶有限公司
电 话:13925222451
E-mail:mgxznc@yinpinjie.com
地 址:上海市南汇区